Петербургский грибник предостерег от употребления «мухоморных бургеров»
Мухоморы надо включить в перечень наркотических веществ – так грибник и организатор грибных туров Антон Трофимов прокомментировал появление в меню некоторых заведений общепита «мухоморного бургера».
Как сообщает «МК в Питере», Антонов подчеркнул, что мухоморы сами по себе не ядовиты, их можно употреблять в пищу, если отварить дважды и оба раза сливать воду. Но мухомор обладает легкими галлюциногенными свойствами, так что запрет Роспотребнадзора на блюда из мухоморов – это логично и правильно.
«Давно уже мухоморы пора вводить в списки наркотических веществ», — заявил Трофимов. Он пояснил, что так называемые «микродозинги» мухомора – по сути, та же наркомания. Но мнение о том, что мухоморы якобы уменьшают стресс и улучшают концентрацию внимания – больше самовнушение, отметил эксперт.
По его словам, когда подают блюда из лесных грибов, нет гарантий, что там нет ничего вредного. Лучше всего готовить грибные блюда с вешенками или шампиньонами, которые продаются в магазинах, считает грибник.
Напомним, «мухоморный бургер» появился в одном из кафе в Красноярске. Производители бургера уверяют, что блюдо способствует улучшению сна и воображения и даже помогает «в профилактике коронавируса».
