Специалисты Роспотребнадзора рассказали жителям Петербурга о том, как правильно выбрать зеленый горошек

Петербуржцы уже вовсю готовятся к празднованию Нового года. Многие продумывают то, чем будут угощать гостей и родственников во время празднования. Специалисты рассказали о том, как правильно выбрать зеленый горошек, который является неотъемлемым ингредиентом многих салатов.

Оказалось, что первое, на что следует обратить внимание при покупке – дата изготовления. Так, самый вкусный горошек – тот, который был изготовлен в июне-июле. Информацией об этом поделились в пресс-службе Роспотребнадзора Петербурга.

Также специалисты подчеркнули, что бывает такое, что консервированный горошек делают из сухого гороха. В таком случае его замачивают, чтобы он снова набух, и уже потом консервируют. Таким образом горошек теряет все полезные свойства и приобретает горечь.

Ранее Петроград сообщал, что многие жители Санкт-Петербурга уже обдумывают то, какими блюдами они станут угощать своих гостей и близких на Новый год. Эксперты рассказали горожанам способ, который поможет снизить калорийность блюд с маойнезом.