Россиянам рассказали о связи между копченой колбасой и риском развития рака

Стало известно, что копченая колбаса может привести к проблемам с кишечником и повысить риск развития рака. О вреде продукта рассказал специалист Иван Карасев.

Хирург и онколог Иван Карасев высказал мнение о вреде копченой колбасы. По его словам, употребление этого продукта может привести к проблемам с кишечником и повысить риск развития рака, пишет «ФедералПресс».

В своем телеграм-канале он отметил, что колбаса не должна быть постоянным компонентом рациона человека. Карасев указал, что копченая колбаса состоит из обрезков жира с добавлением усилителей вкуса и не приносит никакой пользы организму.

Он также отметил, что продукты копчения содержат канцерогены, при этом горячее копчение является еще более вредным, чем холодное.

При чрезмерном потреблении жареной, острой, жирной и копченой пищи могут образовываться полипы в кишечнике, которые со временем могут стать причиной онкологических заболеваний.