В Петербурге перед Масленицей подрос «индекс блинов»
«Индекс блинов», рассчитываемый на основе стоимости основных продуктов для их приготовления, подрос в Петербурге накануне Масленицы.
Как сообщает АБН, расчеты провел сервис «Чек Индекс», сравнивший петербургские данные за период с 1 по 15 февраля этого и прошлого года. «Индекс блинов» увеличился на 10%.
Сегодня приготовление блинов по классическому рецепту обойдется жителям Петербурга в 96 рублей. В расчеты вошли: стоимость 500 мл молока, двух яиц, 200 граммов муки, трех столовых ложек подсолнечного масла и ложки сахара.
При этом домашние блины в Петербурге дешевле, чем в общепите: там порция в среднем обойдется в 142 рубля, что на 18% дороже, чем год назад.
Отметим, что в супермаркетах уже появились тематические стойки к Масленице. На них разместили муку, растительное масло, сгущенку и специальные сковороды для блинов.
