Австралийским ученым удалось воссоздать мясо мамонта и приготовить фрикадельку

Австралийским ученым удалось вырастить колонию клеток из мышечных волокон вымершего шерстистого мамонта. После получения мяса специалисты приготовили фрикадельку.

Эксперимент по воссозданию мяса мамонта провела команда профессора Эрнста Вольветанга из Австралийского института биоинженерии при Университете Квинсленда Об этом сообщает РИА Новости со ссылкой на местные СМИ.

Исследователи заявили, что человечество не видело этот белок тысячи лет. Также они не знают какова будет реакция организма на мясо. Но в случае необходимости ученые готовы создавать мясо, которое пройдет все санитарные нормы.

Профессор рассказал, что ученые поставили перед собой цель показать потенциал мяса, выращенного из клеток, минуя забой животных. Информации о вкусовых качествах получившегося продукта нет.

Ранее Петроград сообщал о том, что психологи из Университета Миннесоты в США выяснили, что скука связана с развитием компульсивного сексуального расстройства. Склонные к скуке люди чаще демонстрируют симптомы расстройства.