В Петербурге построят 13 гастрономических пространств
Северная столицы пополнится новыми 13 фуд-холлами, которые начинают строить. С начала года открылись два во Всеволожске и на Кирочной улице. Высокий спрос у покупателей на паназиатскую кухню.
Стало известно, что в Петербурге откроется 13 фуд-холлов, сейчас ведется строительство объектов, сообщили в АБН.
Их общая площадь приблизится к 32 тысячам квадратных метров. В городе на Неве уже функционирует 14 гастрономических пространств с площадью больше 50 тысяч квадратных метров.
Всего действует 379 торговых точек, из них 15% свободные. В 2023 году открылись новые фуд-холлы во Всеволожске — «Рябово» и «Фабрика» на Кирочной улице.
Выяснилось, что спросом пользуется паназиатская кухня. Также популярны китайская, тайская и корейская кухня.
Владельцы же стараются открывать кофейни с десертами, а также заведения с европейской кухней.