Петербуржцам рассказали, чем может обернуться покупка молока «с рук»

Покупаемое молоко на трассе или рынке может содержать бруцеллез, который нанесет серьезный урон всему организму. Рекомендуется не покупать молочные продукты «с рук»

Многие не подозревают никакой опасности, покупая молоко у милой бабушки возле дороги. О негативных последствиях рассказал телеканал «Санкт-Петербург».

По словам терапевта Анны Ратниковой, это грозит для человека бруцеллезом. Это серьезное заболевание, которое может оставить вас инвалидом. Источником явлются животные и их сырье.

Симптомами являются лихорадка, миалгия, увеличение лимфатических узлов, печени, а также селезенки. Помимо этого, бруцеллез вызывает поражение внутренних органов, центральной нервной системы и половой системы.

Единственным переносчиком инфекции являются животные. Молоко коровы тоже входит в чисто выделяемых продуктов. Не рекомендуется покупать у бабушек на трассах или рынках молоко, так как вы не можете знать о проводимых ими мерах безопасности и условиях хранения.

Инфекцию убивают пастеризация (90 градусов) и кипячение (100 градусов).