В Роспотребнадзоре рассказали о 8 сильнейших пищевых аллергенов

Среди 160 аллергических продуктов 8 из них вызывают большинство аллергических реакций: соя, молоко, лесные орехи, рыба, морепродукты, арахис, пшеница, яйца.

Аллергия является актуальной проблемой в современном мире. Во Всемирный день борьбы с аллергией Роспотребнадзор рассказал о ее опасностях и тенденциях.

Если опираться на данные Всемирной организации здравоохранения, то аллергией страдает почти половина всех людей на планете.

Это может проявляться в виде ринита, дерматита и бронхиальной астмы. Аллергенами чаще всего выступают пыльца, продукты, пылевые клещи, лекарства, шесть животных, бытовая химия.

Более того, 160 продуктов богаты аллергенами, однако 90% аллергии вызывают лесные орехи, морепродукты, соя, яйца, арахис, рыба, пшеница, а также молочные продукты.

Ранее Роспотребнадзор сообщал о том, что в Роспотребнадзоре перечислили отличия аллергии от ОРВИ.