Сибирские ученые синтезировали биогель для обнаружения нитратов и красителей

Исследователи из Новосибирска создали биогель, который позволяет в домашних условиях проверить овощи, фрукты и напитки на содержание нитратов с красителями.

Стало известно, что научные работники сделали прорыв в области идентификации вредных веществ в продуктах, об этом рассказали в ТАСС.

Как отмечается, ученые Новосибирского государственного технического университета разработали специальный биогель. Главная особенность — его можно спокойно использовать в домашних условиях на выявлении красителей и нитратов в овощах, а также фруктах.

Кроме того, это распространяется на обычные и спиртные напитки. Биогель будет выступать своеобразной лакмусовой бумажкой. Это поможет простым россиянам проверять продукты на качество дома.

Ранее Петроград сообщал о том, что российские ученые обнаружили заболевания органов зрения, которое приводит к депрессии.