Россиянам рассказали, что стоимость новогоднего стола выросла на 14%

Стандартный набор продуктов к новогоднему столу может обойтись жителям России почти в 3,5 тысячи рублей. Такой показатель превысил данные за 2022 год на 14%.

Салаты «оливье» и «селедка под шубой», курица, утка, мандарины, шампанское и икра — главные гости праздничного стола. Общая стоимость таких блюд, напитков и закусок составит 3329 рублей, что на 14% дороже, чем годом ранее, сообщают аналитиками ИТ-компании АТОЛ на своем официальном сайте.

Медианная цена на ингредиенты для «Оливье» обойдется жителям России в 942 рубля. В прошлом году такой салат стоил почти 850 рублей. «Селедка под шубой» и ее средняя стоимость достигнет 774 рубля, что на 11% больше, чем годом ранее.

За килограмм курицы или утки придется выложить 202 рубля и 463 рублей соответственно. Мандарины также претерпели изменения в стоимости. Эти праздничные цитрусовые «взлетели» в стоимости на 17% по сравнению с 2022 годом. Теперь такой фрукт обойдется гражданам в 211 рублей за килограмм.

Что касается икры и шампанского, то в преддверии праздника их можно купить в среднем за 736 рублей и 302 рубля соответственно. Специалисты представили данные за ноябрь-декабрь 2022-2023 годы.