Одна из дорогостоящих пряностей мира стала еще дороже

Шафран — самая дорогая пряность планеты, претерпевает изменения в цене. И нет, не в меньшую сторону, а наоборот. Виной всему непогода и не урожайность.

В Иране бьют тревогу из-за изменений в стоимости и без того самой дорогой пряности мира. Из-за морозной зимы, сухой весны и жаркого лета с температурой до 50 градусов, урожай шафрана, практически, сошел на нет. Теперь купить «иранское золото» можно за 1400 долларов за килограмм на внутреннем рынке, а за границей — 1800 долларов, сообщает РИА Новости.

Дороговизна пряности объясняется ее трудным процессом сбора. Чтобы люди могли собрать килограмм шафрана, им необходимо проверить около 170 тысяч цветков. К тому же не в каждом бутоне можно найти заветные бордовые «усики». Кроме того, в Иране собирают до 92% мирового урожая этой пряности.