«Оливье» не по карману? В России подорожали новогодние салаты

Цены на любимые салаты выросли: в 2021 году «Оливье» был дешевле на 160 рублей. Теперь стоимость блюд выросла на 8–13%, в зависимости от рецепта. Однако остались и бюджетные варианты.

По информации Росстата, в 2024 году отмечается рост цен на традиционные новогодние салаты. Самым дорогим из них стал «Оливье» — его стоимость за четыре порции составила 553 рубля, что на 8,5% больше по сравнению с прошлым годом. В число других популярных блюд также попали «Мимоза» и «Селедка под шубой», стоимость которых выросла на 10,5% и 13,3% соответственно, сообщил 360.ru.

«Оливье» по-прежнему остается одной из самых дорогих новогодних закусок, в то время как салат «Столичный» оказался самым бюджетным несмотря на то, что цены увеличились на 3,4%. В 2021 году, согласно исследованиям, порция «Оливье» стоила на 160 рублей дешевле.