Петербуржцам рассказали о возможности заменить кофе цикорием

Цикорий обладает легким тонизирующим эффектом, однако не может соревноваться по действию с кофе. Тем не менее, напиток является хорошей альтернативой.

Цикорий широко распространен на территории России и всей Евразии. Еще в начале 19 века французы начали им заменять кофе, об этом рассказали в пресс-службе Управления Роспотребнадзора по Петербургу.

В цикории не содержится кофеин, сам напиток имеет специфичный вкус с горчинкой. Тем не менее, он обладает рядом полезных свойств: нормализует обмен глюкозы, улучшает усвоение магния, фосфора, кальция, способствует снижению холестерина, препятствуя образованию атеросклеротических бляшек.

Несмотря на их отличия, цикорий все же имеет легкий тонизирующий эффект. Он не способен полностью заменить кофе, однако является хорошей альтернативой.

Ранее Петроград сообщал о том, что петербуржцам рассказали, как правильно подавать на алименты.