Петербуржцам рассказали о самых опасных блюдах из доставки

В 2023 году больше 300 петербуржцев пострадали от еды из доставки. Самыми опасными блюдами признают салаты с майонезами, а также роллы с суши.

Как отмечается, сфера услуг за последние годы шагнула далеко, теперь можно получить вкусный ужин не выходя из дома, об этом рассказал телеканал «Санкт-Петербург».

Тем не менее, существует и опасность еды из доставки. В 2023 году прокатилась серия отравлений после потребления пищи известных сервисов, в один момент слегли 300 петербуржцев, у 50 из них нашли сальмонеллез.

Начальник отдела надзора за продукцией в обороте Управления Роспотребнадзора по Санкт-Петербургу Инна Соколовская подчеркнула, что в результате проведенных проверок на 160 объектов у 90% из них выявили нарушения. Самые распространенные: нарушение условий хранения и сроков годности.

Самыми опасными блюдами признали: салат с майонезом, суши и роллы. Безопаснее всего потреблять пищу, приготовленную при высоких температурах.