Петербуржцам рассказали, как выбрать свежую рыбу в сезон корюшки
В Северной столице вот-вот начнется сезон корюшки. Эксперты рассказали о признаках появления и где ее ловить. Кроме того, важно знать, как найти свежий товар на прилавке.
Корюшку начинают ловить в конце зимы и продолжают в течение всей весны. В магазине ее можно купить с середины апреля, сообщает Neva.Today.
В некоторых местах продающуюся корюшку можно увидеть и раньше. Тут нужно быть аккуратнее, так как вероятнее всего она заморожена с прошлого года.
Цена на рыбу в магазинах города на Неве увеличится до 1,5-3 тысячи за килограмм. Свежая корюшка должна быть крупной.
В Санкт-Петербурге рыбу ловят в Финском заливе, когда воздух прогреется до +4 градусов тепла. Кроме того хороший улов может быть на Заячьем острове, Ивановских порогах, Володарском мосту.
Корюшка обитает на глубине от 5 до 25 метров. Часто рыбаки заходят далеко вглубь Финского залива. Когда становится теплее, рыба подплывает ближе к берегу.
Пока вода холодная, рыбка спокойно клюет на наживку. После весеннего потепления корюшка становится капризной, и поймать ее можно с использованием сучков и пауков. Это можно делать только с лицензией.
Ранее Петроград сообщал, что корюшка подорожала в два раза для жителей Петербурга.