Роскачество проверило безопасность российского подсолнечного масла

Роскачество проверило 21 торговую марку отечественного подсолнечного масла. Выяснилось, что 19 образцов даже соответствуют опережающему стандарту.

Эксперты проверили 21 торговую марку российского подсолнечного масла. Они выяснили, что 19 образцов соответствуют не только установленным требованиям, но и опережающему стандарту. Они даже могут претендовать на присвоение Знака качества, сообщает «ФедералПресс».

Специалисты тщательно проверили масло, произведенное в Самарской, Воронежской, Белгородской, Ростовской и Челябинской областях, а также в Краснодарском крае и Татарстане. В первую очередь смотрели, если там канцерогены.

Обнаружилось лишь «предельно малое количество» бензапирена и незначительное количество сложных эфиров. Трансжиры при нагревании выделяются в пределах нормы. Примесей в отечественной продукции не найдено.