Роспотребнадзор Петербурга рассказал, какой овощ содержит природный сахарозаменитель

В Санкт-Петербурге специалисты рассказали, что савойская капуста богата витаминами и полезна для здоровья, особенно диабетикам благодаря содержанию природного сахарозаменителя. Кроме того, овощ идеально подходит для тех, кто следит за фигурой, из-за низкого содержания калорий.

В Роспотребнадзоре Петербурга объяснили, что савойская капуста действительно представляет собой полезный продукт, который может разнообразить рацион и способствовать улучшению здоровья, сообщили в пресс-службе ведомства.

Капуста не подходит для засолки, ее лучше всего употреблять в свежем виде. Благодаря отсутствию горечи, растение не нужно специально обрабатывать перед употреблением.

Богатая витаминами РР, А, Е, С, и группой В (В1, В2, В6), савойская капуста может быть включена в рацион тех, кто страдает диабетом, так как она содержит природный сахарозаменитель – маннит. Также регулярное потребление этого овоща поддерживает память, концентрацию внимания и помогает справляться с хронической усталостью.

Низкое содержание калорий делает савойскую капусту идеальным продуктом для тех, кто следит за своей фигурой.

Ранее Петроград сообщал, что биологи рассказали про опасного двойника черники, растущего в лесах Ленобласти.