В России с 1 ноября вводится новый ГОСТ на хурму

В России с 1 ноября 2026 года собираются ввести новый ГОСТ на хурму. В Росстандарте решили классифицировать эту ягоду на три сорта по качеству: высший, первый и второй.

Эксперты подробно описали характеристики, которым должна соответствовать хурма. Идеальный фрукт должен быть цельным, чистым, твердым и с аккуратно срезанными плодоножками у основания. Форма ягоды – круглой или овальной, с заостренным концом. Кожица качественной хурме полагается тонкая, а цвет — желтый, оранжевый или коричнево-оранжевый, сообщает ТАСС.

Согласно новым стандартам Росстандарта, хурма высшего сорта может иметь лишь незначительные дефекты поверхности, которые не влияют на внешний вид и вкусовые качества.

Для второго сорта хурмы допускаются небольшие вмятины размером не более трех квадратных сантиметров. Также плоды могут быть менее упругими по сравнению с хурмой высшего сорта.

Ранее Петроград сообщал, что ГОСТ запретил продавать бананы короче 14 см.