Спрос на клубнику в шоколаде в России за полгода вырос на 26%

В России начали покупать больше клубники в шоколаде. За первые шесть месяцев текущего года спрос на нее вырос на четверть.

В первом полугодии 2026 года россияне стали приобретать клубнику в шоколаде на 26% чаще, чем за тот же период годом ранее. В денежном выражении сегмент вырос на 31%. Расширение категории происходит главным образом благодаря росту числа заказов, а не из-за удорожания продукции, сообщает ТАСС со ссылкой на службу доставки цветов и подарков.

При этом средний чек на данный десерт по итогам первых шести месяцев увеличился на 3,1%, достигнув отметки в 2424 рубля. Наибольший объем продаж приходится на Москву и Петербург.

Популярность лакомства потеряла привязку исключительно к праздничным поводам, хотя максимальные показатели реализации традиционно фиксируются в феврале и марте. Служба доставки отмечает непрерывный ежемесячный прирост интереса к десерту в течение всего 2026 года с самой низкой точкой в январе. Сезон созревания самой ягоды при этом слабо влияет на заказы: в апреле и начале мая динамика была сопоставима с более теплыми месяцами, несмотря на появление свежей клубники. Специалисты подчеркивают, что потребители рассматривают это угощение как самостоятельную категорию подарка, а не как сезонное блюдо.

Успех основного продукта тянет за собой и смежные позиции. За первые шесть месяцев 2026 года количество заявок на малину в шоколаде увеличилось на 122% по сравнению с тем же периодом прошлого года, на финики — на 94%, на бананы — на 50%. Тем не менее аналитики указывают, что для этих позиций пока характерен эффект низкой базы, поэтому делать выводы о закреплении стабильного спроса на них преждевременно.

Ранее Петроград сообщал, что импорт овощей, фруктов и ягод в Петербург втрое вырос за год.