Эксперты рассказали, как выбрать самые полезные орехи

Орехи — высококалорийный продукт, содержащий много жиров, но имеющий низкий гипогликемический индекс. Орехи прекрасно подходят для здорового перекуса. Как правильно выбрать орехи, рассказали эксперты Роспотребнадзора.

Орехи содержат много полезных веществ — калий, магний, кальций, фосфор, железо, селен, марганец, молибден, никель, кобальт. Также много витаминов и жирных кислот. Орехи рекомендуют есть тем, кто поддерживает здоровый образ жизни.

При покупке орехов специалисты советуют обращать внимание на их происхождение: документы можно попросить у продавца. Обязательно нужно проверить срок годности, лучше покупать орехи в промышленной упаковке.

На вкус орехи не должны горчить, на них не должно быть плесени. А если нужно купить очищенные орехи, то лучше выбрать объемные, издающие хруст ядра. От вялых и сморщенных орехов лучше отказаться.

Ранее Петроград сообщал, что диетологи рассказали о полезных перекусах на работе.