Петербуржцам объяснили, как увеличить срок хранения новогодних салатов

На Новый год многие петербуржцы традиционно будут заготавливать множество различных салатов. Так, чтобы блюдом можно было наслаждаться как можно дольше, рекомендуется самостоятельно заниматься его готовкой, а не приобретать готовые салаты в магазинах.

Как сообщает Neva.Today, большая часть жителей Петербурга на протяжении новогодних праздников доедает «прошлогодние» салаты. Так, председателя Петербургской общественной организации потребителей «Общественный контроль» Всеволода Вишневецкого поделился с петербуржцами информацией о том, что для продления срока годности блюдо следует заправлять перед его подачей на стол, а не заранее.

Отмечается, что заправленный майонезом салат будет храниться всего 12 часов. Если же в в него добавить еще и яйцо, то срок годности сократится до 6 часов.

Ранее Петроград сообщал, что россияне сократили свои траты накануне новогодних торжеств. Так, экономят в основном на продуктах питания.