В Петербурге построили хлебобулочный завод за 400 млн рублей

В Калининском районе Петербурга откроют новый цех по производству хлеба. Свое производство расширяет хлебобулочный завод «Каравай». На новом месте планируют производить более семи видов хрустящего хлеба.

Как сообщает вице-губернатор Петербурга Кирилл Поляков в своем telegram-канале, в новом цеху хлеба будут запекать до 90% готовности. После этого изделия ожидает шоковая заморозка. Вся продукция будет распространяться кофейням, пекарням и супермаркетам.

Для изготовления хлебобулочных изделий компания будет использовать российские ингредиенты, а также товары из дружественных стран.

Депутат заявил, что новый цех сможет производить более 1,5 тыс. тонн хлеба в месяц, что позволит компании получить выручку в размере 2 млрд рублей в год. Такой доход позволит заводу выйти на самоокупаемость за 6 лет. В строительство цеха вложено более 400 млн рублей.

Ранее «Петроград» сообщал о том, что проект «Бизнес-спринт» обеспечит строительство новых спортивных комплексов в Петербурге.