Стало известно, какие специи укрепят иммунитет и улучшат настроение

Эксперты назвали топ-5 полезных специях, которые стоит добавить в свой рацион питания. Ими оказались куркума, имбирь, корица, чеснок и перец чили.

В списке самых полезных специй оказались хорошо знакомые нам куркума, имбирь, корица, чеснок и перец чили. Выяснилось, что они не только помогают повлиять на вкус блюд, но и благотворно влияют на наш организм, сообщает телеканал «Санкт-Петербург».

К примеру, куркума представляет собой мощнейший природный антибиотик, способствующий повышению иммунитета, улучшению памяти и сохранению молодости. Имбирь же способен не только согревать, но и смягчать симптомы простуды. Вдобавок эта специя способна ускорить метаболизм.

Корица – настоящая палочка выручалочка от плохого настроения. В ее составе есть циннамаль, действующий как антидепрессант. Помимо этого, корица понижает холестерин и стабилизирует уровень сахара в крови. Чеснок скрывает внутри один из первых антибиотиков – аллицин. Для профилактики заболеваний ЖКТ и язвы стоит съедать 2-3 зубчика в день.

И закрывает список перец чили. Жгучий вкус ему придает вещество капсаицин, раздражающее нервные рецепторы, пно способствующее выработке эндорфина – гормона счастья. К тому же специя способна расширить сосуды, снизить холестерин и обеспечить долголетие.

Эксперты утверждают, что при ежедневном употреблении пяти этих специй срабатывает накопительный эффект и перечисленные полезные свойства усиливаются.