Роспотребнадзор рассказал, какой летний продукт самый низкокалорийный

Сельдерей — самый низкокалорийный продукт лета. В 100 граммах овоща содержится только 13 калорий. Но у продукта есть как полезные свойства, так и противопоказания.

Сельдерей — настоящий кладезь витаминов. В нем содержатся витамины группы B, K, С, A, E, РР. Также сельдерей является источником железа, магния, кальция и цинка, сообщает Управление Роспотребнадзора по Петербургу.

Овощ укрепляет иммунитет, повышает гемоглобин, снижает уровень сахара в крови, уменьшает риск развития сердечных заболеваний.

Однако, не все так просто. Сельдерей нужно употреблять аккуратно, ведь в его соке содержатся вещества, способные вызвать сильную аллергию, даже после термической обработки.

Также людям с гастритом и язвой стоит отказаться от овоща, так как его волокна плохо перевариваются.

В сельдерее содержится много клетчатки, если раньше организм получал ее мало, есть вероятность вздутия живота.

Натрий в содержании продукта способен вызвать скачок давления.

Важно знать, что сельдерей нельзя есть при беременности и лактации, потому что он повышает тонус матки, что может создать кровотечение.

Также людям, у которых имеется мочекаменная болезнь и проблемы почек следует быть осторожными с употреблением сельдерея.

Ранее Петроград сообщал о том, что Роспотребнадзор рассказал, почему чума существует в наше время.