Оставленные в барах и ресторанах Петербурга суммы вывели город в топ-3 по среднему чеку
Петербург занял первое место в топ-3 городов по росту среднего чека в ресторанах и барах за лето 2024 года. Показатель составил почти 7 тыс. рублей.
Северная столица стала лидером по росту среднего чека в ресторанах и барах минувшим летом, сообщает РБК. По сравнению с аналогичным периодом прошлого года показатель вырос на 24%, а число покупок упало на 4%.
Второе место в тройке городов занял Воронеж с ростом чека на 16% и падением числа покупок на 3%, а на последней строчке оказался Красноярск – 15% роста чека и 4% роста числа покупок.
Ранее Петроград сообщал, что рестораны и сервисы доставки стараются не повышать цены на свои блюда, несмотря на рост стоимости ингредиентов и упаковки. Особенно это касается японской кухни, где цены на основные продукты ощутимо выросли.