Летние дары природы: как свежие овощи укрепляют здоровье?

Свежие овощи важны для нашего здоровья. Специалисты подготовили список сезонных даров природы, которыми следует разнообразить рацион в жаркое время года.

Эксперты отметили, что сезонные фрукты насыщены витаминами, минералами и антиоксидантами, которые защищают организм от болезней и угроз из внешней среды, сообщает пресс-служба Роспотребнадзора.

Кроме того, летом организму требуется меньше энергии, поэтому низкокалорийные овощи и фрукты могут легко скорректировать питание.

Специалисты советуют в июне из овощей есть больше кабачков, разнообразной капусты, лука, молодого горошка, картофеля, моркови, огурцов, помидоров, редиса.

Из ягод лучше выбрать вишню, черешню, землянику, клубнику, красную смородину, крыжовник, малину.

Среди фруктов самые доступные варианты — абрикосы, нектарины и персики.

Ранее Петроград сообщал, что кабачок — удивительный продукт с интересной историей. Специалисты рассказали о его полезных свойствах: овощ на 95% состоит из воды и богат витаминами.