Проверку не прошли: в Петербурге проверили десять видов замороженных блинов с мясом

Петербургские участники движения «Общественный контроль» опубликовали результаты исследования десяти видов замороженных блинов с мясом из городских магазинов. Они нашли нарушения в шести образцах из-за несоответствий в составе начинки.

Участники движения закупили десять видов блинов с мясом в магазинах Петербурга и провели экспертизу. Четыре вида прошли проверку, включая продукты от компаний «Цезарь», «Сибирская коллекция», «Деликатесы Сибири» из «Магнита» и «С пылу с жару». Самый дешевый килограмм среди них стоил 511 рублей, а самый дорогой — 922 рубля, сообщил «Общественный контроль».

Экспертиза выявила проблемы в шести видах блинов. В начинке нашли камедь, пищевой крахмал или хрящевую ткань, которые производители не указали на упаковке. Большинство таких продуктов стоили менее 400 рублей за килограмм, но самый дорогой из всей партии от «Мясной дворик халяль» обошелся в 1217 рублей за килограмм и содержал крахмал. Крахмал обнаружили в блинах марок «METRO Chef», «Каждый день» и «Останкино». Камедь нашли в продуктах от «Мираторга» и «Ермолино». Всеволод Вишневецкий, глава петербургского отделения «Общественного контроля», объяснил, что производители удешевляют изделия таким способом, но скрывают добавки и не меняют маркировку с ГОСТ на ТУ.

Ранее Петроград сообщал, что индекс блина в России вырос на 4% за год, теперь четыре порции стоят 149 рублей. Подорожание связано с ростом цен на молоко, муку и растительное масло.