Опасную куриную продукцию обнаружили в магазинах Петербурга

Проверка куриных полуфабрикатов из крупных торговых сетей Петербурга выявила сальмонеллу в двух образцах продукции. Материалы исследования направили в надзорные ведомства.

Специалисты проверили десять образцов куриных полуфабрикатов, приобретенных в крупных магазинах Петербурга. Исследование провели в Федеральном центре охраны здоровья животных, а его результаты опубликовала организация «Общественный контроль».

Лаборатория выявила сальмонеллу в охлажденном курином крыле торговой марки «Латифа», которое выпускает АО «Васильевская птицефабрика», а также в филе грудки без кожи производства компании «МПК Мясная Столица». Остальные восемь образцов соответствовали санитарным требованиям и не вызвали замечаний у специалистов.

После получения результатов Россельхознадзор аннулировал ветеринарные сопроводительные документы на партии продукции, которые не соответствовали требованиям. Производители получили предостережения о недопустимости нарушений.

Роспотребнадзор также организовал внеплановые проверки предприятий. К административной ответственности привлекли должностных лиц обоих производителей. Предостережения получили и торговые сети «О’кей» и «Верный», где продавалась продукция с выявленными нарушениями.

Ранее Петроград сообщал, что петербургские общественники заявили о серьезных проблемах с качеством продуктов питания в магазинах города. Наибольшее число нарушений специалисты выявили среди молочной продукции и консервов.