Северная столица обогнала Москву по расходам на рестораны

Жители Петербурга значительно увеличили расходы на кафе, рестораны и услуги доставки еды в прошлом году по сравнению с предыдущим. Траты на семью из трех человек возросли с 4,46 тыс. до 8,9 тыс. руб. в месяц, что в 2,6 раза превышает средний показатель по России и даже выше цифры расходов москвичей.

Эксперты прогнозируют, что в этом году динамика роста расходов замедлится. При этом рынок будет поддерживаться за счет туристов и импульсивных покупок, сообщает РБК со ссылкой на исследование аналитической службы FinExpertiza.

Исследование основывается на данных Росстата, собранных в рамках выборочного обследования бюджета домашних хозяйств. В опросе участвовали около 48 тыс. семей по всей России, а результаты распространяются на все частные домохозяйства страны.

В среднем по стране расходы на общепит выросли на 26,9% за год, с 2,7 тыс. до 3,45 тыс. руб. в месяц на семью из трех человек. Москвичи тратили на общепит около 7 тыс. руб. в месяц.

Аналитики FinExpertiza связывают резкий рост расходов в Петербурге с изменением структуры потребления. К концу 2025 года доля расходов на кафе, рестораны и доставку составила 8,4% семейного бюджета, что вдвое больше, чем годом ранее (4,9%). Для сравнения: в Москве этот показатель увеличился с 5,7% до 6,1%. Однако в расчет включены и расходы на доставку еды.

Еще одним фактором стало значительное подорожание услуг общепита. В Петербурге средняя инфляция в ресторанной сфере составила 11,9% за год, в то время как в Москве — 9,5%.

Ранее Петроград сообщал, что в заведения общепита в Петербурге инвесторы стали вкладываться осторожнее.