Эксперты рассказали, как правильно выбирать яблоки

Приближается осень — время сбора урожая яблок. Эксперты рассказали о пользе этих популярных фруктов. Также они дали несколько советов, как правильно выбирать яблоки.

Как установили ученые, яблоки — очень полезны, содержат витамины группы В, бета-каротин, аскорбиновую кислоту, флавоноиды и множество полезных микроэлементов. А пектины, содержащиеся в яблоках, обеспечивают им низкий гликемический индекс.

В Роспотребнадзоре рассказали, как правильно выбирать яблоки в магазине. На плодах не должно быть пятен и следов гниения. Если яблоки продаются в упаковке, то на ней должна содержаться информация о стране происхождения, сорте плодов, массе, дате сбора и упаковки.

Чтобы яблоки дольше хранились, их покрывают воском и специальными препаратами. Поэтому перед тем, как есть эти фрукты, их нужно промыть горячей водой.

Ранее Петроград сообщал, что эксперты рассказали, как правильно собирать и готовить грибы.